Кудзу – натуральное вещество, помогающее при зависимостях

Кудзу — одно из немногих натуральных веществ, которое помогает дополнить общий режим лечения пациентов с алкогольной или никотиновой зависимостью.
Кудзу на самом деле название переработанного корня пуэрарии дольчатой. Он принадлежит к роду Pueraria, который является частью семейства бобовых.
Одни сорта популярны и активно используются в пищу, другие нашли применение в натуральной медицине.
В корнях пуэрарии дольчатой обнаружены некоторые интересные природные вещества, такие как гликозиды с сильным антиоксидантным действием (защищает организм от негативного воздействия вредных свободных радикалов из окружающей среды) или изофлавоны. По мнению некоторых специалистов, именно изофлавоны, содержащиеся в кудзу, способны частично подавлять образование токсических веществ в организме и способствовать быстрому выведению уже образовавшихся поллютантов.
И именно эти изофлавоны помогают кудзу снизить потребность в алкоголе (но и, например, потребность в курении). Вещества, содержащиеся в кудзу (собственно корнях пуэрарии лопастной), также положительно влияют на повышение уровня серотонина и дофамина в головном мозге, что снижает потребность в потреблении алкоголя, снимает стресс и тревогу, вызванные алкогольной зависимостью (или табачной). Пациент становится более психически уравновешенным, и ему больше не нужно пить алкоголь или выкуривать сигарету, чтобы успокоиться.
По мнению специалистов, сам эффект заключается в том, что вещества, содержащиеся в кудзу, тормозят или модифицируют действие дегидрогеназа спирта, замедляют разложение спирта до ацетальдегида и образование уксусной кислоты. Кроме того, эти вещества могут (это не совсем точно) способствовать облегчению вторичных симптомов алкоголизма, таких как покраснение лица, рвота, тошнота, головные боли и признаки абстиненции (повышенное потоотделение, страх или тремор). Конечно, все зависит от степени зависимости конкретного человека.
Однако изофлавоны также действуют как фитоэстрогены. Фитоэстрогены - вещества растительного происхождения, которые превращаются в вещества с эстрогенным действием в пищеварительном тракте. В некоторых странах заместительная гормональная терапия все чаще рекомендуется как «естественная альтернатива». Сообщалось, что женщины в азиатских странах, особенно в Японии, меньше страдают от приливов, чем женщины того же возраста в Европе или Северной Америке. Это часто объясняется тем, что азиатская диета богата фитоэстрогенами. Эта теория еще не подтверждена исследованиями, но все еще находится в стадии изучения.
Кроме того, заболеваемость некоторыми заболеваниями, связанными с уровнем эстрогенов в организме (сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, рак молочной железы), ниже среди населения с диетой, богатой фитоэстрогенами.
И это еще не все. Кудзу также снижает аппетит и повышает либидо. Однако во многих районах он считается вредным и почти неистребимым сорняком.
Его также используют на кухне из-за того, что в корнях содержится крахмал. Это важно для тех, кто ест макробиотики (макробиотики, как и кудзу, происходят из Азии).
Кудзу можно употреблять в виде порошка из измельченного высушенного корня, который добавляют в соусы и супы или смешивают с водой и пьют. Его также можно использовать вместо муки для загущения различных блюд, в качестве пудинга или фруктового десерта. Видео слоты представляют современные игры и чат поддержки игроков с захватывающей графикой, анимацией и разнообразными темами. Они часто включают бонусные раунды и специальные символы, делая игру еще более интересной. Прогрессивные джекпоты предлагают игрокам шанс выиграть огромные суммы, так как они объединяются в сети, и часть ставок идет в накопительный джекпот.